Em Londres você encontra para beber café extraído de fezes de Civeta.
O valor de cada xícara deste café é de 100 dólares.
A Civeta, espécie de gato selvagem não muito conhecido no Brasil, é utilizada como comida na China e havia sido associada à propagação da superpneumonia, 4 anos atrás.
Os animais são alimentados com dois raríssimos tipos de grão de café, o Jamaican Blue Mountain e o Kupi Luwak.
“Os gatos selecionam os melhores grãos para comer. É melhor que qualquer outro processo de filtragem natural.” - Disse Carie Barkhuzen, porta voz da londrina Sloane Square, a CNN.
Apenas 260 kilos de café defecado serão produzidos por ano e olha que os consumidores chegam a brigar pelo Caffé Raro, como é chamado.
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